NERO D’AVOLA SICILIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Sicilia
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Nero d’Avola
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET: Fructat, cu note de cireșe și prune
GUST: Vinos, plin și bine structurat (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de preparate pe bază de paste, carne la grătar și brânzeturi.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
NERO D’AVOLA SICILIA DOC (ORGANIC BIO)
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Sicilia, cea mai mare insulă italiană, situată în sudul Italiei.
SOI DE STRUGURI: Nero d’Avola este cel mai important și cel mai cultivat soi de struguri roșii din Sicilia. Acest soi cu pieliță închisă la culoare are o importanță istorică deosebită pentru Sicilia și își trage numele actual de la orașul Avola, situat pe coasta de sud-est a insulei.
VINIFICARE: Fermentarea, declanșată de drojdii, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” și se finalizează în 14-15 zile.
CULOARE: Roșu-rubiniu
AROMĂ (MIROS): Condimentată
GUST: Mineral (sapid) și bine structurat (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Se potrivește de minune cu preparatele din carne roșie.
ALCOOL: 13,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 6 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PIEMONTE BARBERA DOC
SOI DE STRUGURI:
Barbera, cultivat în regiunea Piemont.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE:
Roșu-rubiniu intens
AROMĂ:
Elegantă și fructată
GUST:
Sec și plin (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Pune în valoare pastele, risottoul, mezelurile fine, brânzeturile, dar și preparatele din carne fiartă sau fripturile. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PINOT BIANCO VENETO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOIURI DE STRUGURI:
Pinot Bianco
VINIFICARE:
Vinificare în alb. Strugurii sunt dezciorchinați și presați blând. Fermentarea are loc la temperatură controlată, în cisterne de inox, la 16-18°C, urmată de o perioadă de maturare pe drojdii (pe feștile) timp de 3 luni.
CULOARE:
Galben-pai intens
BUCHET:
Fin și tipic soiului, cu note de flori de câmp și fructe proaspete
GUST:
Sec, cu o prospețime foarte plăcută
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Perfect ca aperitiv, acest vin se recomandă alături de paste sau risotto, preparate din pește, carne albă și brânzeturi ușoare.
ALCOOL: 11% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 6,20 g/l
pH: 3,28
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Zona Delle Venezie
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Pinot Grigio
CULOARE: Galben-pai
BUCHET: Delicat, cu indicii de măr și pară
GUST: Senzații plăcute de prospețime, mineral (sapid)
ASOCIERI CULINARE: Ideal ca aperitiv, alături de salate, preparate din pește și pizza.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 8-10°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC il Poggio dei Vigneti
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOIURI DE STRUGURI:
Pinot Grigio
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai deschis, strălucitor
BUCHET:
Fructat, cu note delicate de măr și pară
GUST:
Sec, mineral (sapid) și cu o senzație foarte plăcută de prospețime
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Ideal alături de gustări pe bază de pește, salate și carne albă; de asemenea, face o pereche excelentă cu pizza.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,90 g/l
pH: 3,25
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Puglia
SOI DE STRUGURI: Primitivo
VINIFICARE: Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc cu „căciulă plutitoare” (cappello emerso) în cisterne de inox și se încheie în 14-15 zile. Urmează o maturare ulterioară în sticlă timp de 3 luni.
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET (PROFUMO): Caracterizat de note de mure și indicii de tutun
GUST: Complex și structurat, dar în același timp catifelat (morbido) și elegant
ASOCIERI CULINARE: Excelent alături de preparate din carne tipice bucătăriei italiene și excepțional cu fripturi.
ALCOOL: 14% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 9 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,60 g/l
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PRIMITIVO PUGLIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Puglia
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Primitivo
CULOARE: Roșu-rubiniu cu reflexii violet
BUCHET: Fructat, cu indicii plăcute de prune și fructe roșii de pădure
GUST: Intens, persistent, plin (corpolent) și vinos
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de primele feluri de mâncare (paste, risotto), carne roșie și albă la grătar, precum și brânzeturi maturate.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PRIMITIVO PUGLIA
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Puglia
SOIURI DE STRUGURI:
Primitivo
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc în cisterne de inox și durează aproximativ 14-15 zile. Procesul de vinificare se încheie cu o perioadă de macerare de încă 10-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu intens, cu reflexii violet
BUCHET:
Fructat, cu note ce amintesc de dulceața de fructe roșii
GUST:
Rotund, catifelat și cu o structură excelentă
ASOCIERI CULINARE:
Ideal alături de preparate din vânat, carne roșie și brânzeturi maturate.
ALCOOL: 13,0% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 5 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,80 g/l
pH: 3,40
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Prosecco DOC Spumant Brut 11% Soria
Soiuri de struguri: Minimum 85% soiul Glera.
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 8,0 g/L
- Aciditate totală: 5,50 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,20 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă.
- Perlaj: intens, vin și constant.
- Culoare: galben-pai pal
- Parfum: plăcut aromat, fragrant, cu note tipice de măr verde, pară, salcâm și citrice.
Gust: aromat, sec și proaspăt (conținutul redus de zahăr rezidual îi scoate în evidență
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: SULFIȚI* (alergen), E242
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Prosecco DOC Spumant Extra-Dry 11% Soria
Soiuri de struguri: Minimum 85% soiul Glera.
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 14,0 g/L
- Aciditate totală: 5,50 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,20 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă.
- Perlaj: intens, fin și constant.
- Culoare: galben-pai pal
- Parfum: plăcut aromat, fragrant, cu note tipice de măr verde, pară, salcâm și citrice.
- Gust: proaspăt, echilibrat, aromat.
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: SULFIȚI* (alergen), E242
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
ROSATO SALENTO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Puglia
SOIURI DE STRUGURI:
Negroamaro și Malvasia Nera (Malvasia Neagră)
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru o scurtă extracție a culorii din pielițe (macerare peliculară), obținându-se nuanța rozalie caracteristică și un profil aromatic intens și fructat.
CULOARE:
Roz intens (cerise)
BUCHET:
Intens și puternic fructat
GUST:
O prospețime foarte plăcută, completată de o textură catifelată
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Ideal alături de gustări (aperitive), paste, risotto, pizza și brânzeturi proaspete.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 4,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,80 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
