Soria Gran Cuvee Brut
Spumant brut alb
| Nume produs | SPUMANT BRUT ALB DOCX |
| Categorie | Vin spumant alb |
| Soiuri de struguri | Cupaj de diferite vinuri din soiuri albe |
| Alcool pe etichetă | 11% vol |
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 8 g/L
- Aciditate totală: 5,60 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,30 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă
- Perlaj: intens, fin și constant
- Culoare: galben-pai deschis, cu reflexii verzui
- Parfum: proaspăt, delicat
- Gust: fructat, plăcut, proaspăt
Metodă de vinificație
Vinificare în alb, adică prin separarea mustului de pieliță prin presare blândă. Clarificare și fermentare ulterioară la temperatură controlată, la 18 °C, pentru a favoriza dezvoltarea și păstrarea aromelor originale. A doua fermentare (luarea spumei) în autoclavă prin metoda Martinotti-Charmat, urmată de filtrare și îmbuteliere.
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: conține SULFIȚI (E220)* (alergen), E242
Valori nutriționale pentru 100 mL
| Parametru | Valoare |
| Valoare energetică | 274 kJ / 65 kcal |
| Grăsimi | 0 g |
| din care: acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 0,8 g |
| din care: zaharuri | 0,8 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | < 0,01 g |
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Soria Gran Cuvee brut spumant
Prosecco DOC spumant
Brut
| Nume produs | PROSECCO DOC SPUMANT BRUT DOCX |
| Categorie | Vin spumant alb |
| Soiuri de struguri | Minimum 85% soiul Glera.
Pot concura, singure sau împreună, până la un maximum de 15%, următoarele soiuri: Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot alb, Pinot gri și Pinot negru (vinificat în alb). |
| Alcool pe etichetă | 11% vol |
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 8,0 g/L
- Aciditate totală: 5,50 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,20 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă.
- Perlaj: intens, vin și constant.
- Culoare: galben-pai pal
- Parfum: plăcut aromat, fragrant, cu note tipice de măr verde, pară, salcâm și citrice.
- Gust: aromat, sec și proaspăt (conținutul redus de zahăr rezidual îi scoate în evidență prospețimea)
Metodă de vinificație
Vinificare în alb, adică prin separarea mustului de pieliță prin presare blândă. Clarificare și fermentare ulterioară la temperatură controlată, la 16-18 °C, pentru a favoriza dezvoltarea și păstrarea aromelor originale. A doua fermentare (luarea spumei) în autoclavă prin metoda Martinotti-Charmat. Urmează filtrarea și îmbutelierea.
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: SULFIȚI* (alergen), E242
Valori nutriționale pentru 100 mL
| Parametru | Valoare |
| Valoare energetică | 274 kJ / 65 kcal |
| Grăsimi | 0 g |
| din care: acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 0,8 g |
| din care: zaharuri | 0,8 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | < 0,01 g |
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Soria Gran Cuvee Extra Dry
Spumant extra-dry alb
| Nume produs | SPUMANT EXTRA-DRY ALB DOCX |
| Categorie | Vin spumant alb |
| Soiuri de struguri | Cupaj de diferite vinuri din soiuri albe |
| Alcool pe etichetă | 11% vol |
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 14,0 g/L
- Aciditate totală: 5,40 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,30 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă
- Perlaj: intens, fin și constant
- Culoare: galben-pai deschis
- Parfum: proaspăt, delicat, fragrant
- Gust: fructat, plăcut, proaspăt
Metodă de vinificație
Vinificare în alb, adică prin separarea mustului de pieliță prin presare blândă. Clarificare și fermentare ulterioară la temperatură controlată, la 18 °C, pentru a favoriza dezvoltarea și păstrarea aromelor originale. A doua fermentare (luarea spumei) în autoclavă prin metoda Martinotti-Charmat. Urmează filtrarea și îmbutelierea finală.
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: conține SULFIȚI* (alergen), E242
Valori nutriționale pentru 100 mL
| Parametru | Valoare |
| Valoare energetică | 284 kJ / 68 kcal |
| Grăsimi | 0 g |
| din care: acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 1,4 g |
| din care: zaharuri | 1,4 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | < 0,01 g
|
Soria Gran Cuvee Extra Dry spumant
Prosecco DOC spumant
Extra-dry
| Nume produs | PROSECCO DOC SPUMANT EXTRA-DRY DOCX |
| Categorie | Vin spumant alb |
| Soiuri de struguri | Minimum 85% soiul Glera.
Pot concura, singure sau împreună, până la un maximum de 15%, următoarele soiuri: Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot alb, Pinot gri și Pinot negru (vinificat în alb). |
| Alcool pe etichetă | 11% vol |
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 14,0 g/L
- Aciditate totală: 5,50 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,20 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă.
- Perlaj: intens, fin și constant.
- Culoare: galben-pai pal
- Parfum: plăcut aromat, fragrant, cu note tipice de măr verde, pară, salcâm și citrice.
- Gust: proaspăt, echilibrat, aromat.
Metodă de vinificație
Vinificare în alb, adică prin separarea mustului de pieliță prin presare blândă. Clarificare și fermentare ulterioară la temperatură controlată, la 16-18 °C, pentru a favoriza dezvoltarea și păstrarea aromelor originale. A doua fermentare (luarea spumei) în autoclavă prin metoda Martinotti-Charmat. Urmează filtrarea și îmbutelierea.
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: SULFIȚI* (alergen), E242
Valori nutriționale pentru 100 mL
| Parametru | Valoare |
| Valoare energetică | 284 kJ / 68 kcal |
| Grăsimi | 0 g |
| din care: acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 1,4 g |
| din care: zaharuri | 1,4 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | < 0,01 g |
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Tre Santi Bianco Aura Lucis
-
Tipologie: Alb perlă/ușor spumant obținut natural (blend de struguri albi autohtoni sicilieni)
-
Zona de producție: Comuna Caltagirone – Provincia Catania (Sicilia de sud-est)
-
Altitudine: 500 m d.h.m.
-
Terenuri: Nisipoase cu prezență de calcar și argilă; soluri afânate și bine drenate
-
Climă: Mediteraneană caldă, cu variații termice tipice
-
Viticultură:
-
Sistem de conducere: Espalier (Guyot)
-
Densitate plantație: 4.200 butuci/ha
-
Producție: 80 chintale/ha
-
Recoltare: A doua decadă a lunii august, manuală, pentru a păstra aromaticitatea și prospețimea
-
-
Vinificare:
-
Desciorchinare și presare ușoară
-
Presare delicată
-
Fermentare: 14°C în tancuri de inox
-
Fermentație malolactică: neefectuată, pentru a menține prospețimea și aciditatea
-
-
Maturare:
-
În inox: 2–3 luni
-
În sticlă: 1 lună înainte de comercializare
-
-
Caracteristici Organoleptice:
-
Culoare: Galben pai deschis, strălucitor, cu reflexii verzui.
-
Aromă: Fructe cu pulpa albă, citrice, ușoare note de flori de câmp.
-
Gust: Proaspăt, vivace, armonic și fructat, cu perlaj fin și plăcut; postgust sapid și revigorant.
-
Descriere Aura Lucis: Alb Frizzant (Ușor Spumant): Aura Lucis este un vin al luminii, o respirație de bucurie, o punte între pământ și cer. Din rândurile sărutate de soare se naște un vin ce îmbină veselia cu harmonia, invitând la contemplarea darurilor vieții. Fiecare înghițitură este un mic moment de sărbătoare: lumină în pahar, pace în suflet.
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
