NERO D’AVOLA SICILIA DOC (ORGANIC BIO)
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Sicilia, cea mai mare insulă italiană, situată în sudul Italiei.
SOI DE STRUGURI: Nero d’Avola este cel mai important și cel mai cultivat soi de struguri roșii din Sicilia. Acest soi cu pieliță închisă la culoare are o importanță istorică deosebită pentru Sicilia și își trage numele actual de la orașul Avola, situat pe coasta de sud-est a insulei.
VINIFICARE: Fermentarea, declanșată de drojdii, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” și se finalizează în 14-15 zile.
CULOARE: Roșu-rubiniu
AROMĂ (MIROS): Condimentată
GUST: Mineral (sapid) și bine structurat (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Se potrivește de minune cu preparatele din carne roșie.
ALCOOL: 13,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 6 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Related products
CHARDONNAY VENETO IGT
SOI DE STRUGURI:
Chardonnay
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai
AROMĂ:
Proaspătă și delicată, cu note florale
GUST:
Armonios și catifelat
ASOCIERI CULINARE:
Se recomandă alături de preparate din pește și carne albă. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
ALCOOL: 11% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,85 g/l
pH: 3,27
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
GRILLO DOC SICILIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Sicilia
SOI DE STRUGURI: Grillo
VINIFICARE: După separarea pieliței de must, fermentația, care este declanșată de drojdii selecționate, are loc la o temperatură controlată și durează între 6 și 8 zile pentru a se finaliza.
CULOARE: Galben pai pal, de o claritate de cristal
AROMĂ: Note de citrice și accente ierboase
GUST: Proaspăt, savuros (mineral) și persistent
ASOCIERE CU MÂNCAREA: Se potrivește de minune cu preparate din pește și fructe de mare. Perfect ca aperitiv.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,90 g/l
pH: 3,43
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
NERO D’AVOLA SICILIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Sicilia
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Nero d’Avola
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET: Fructat, cu note de cireșe și prune
GUST: Vinos, plin și bine structurat (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de preparate pe bază de paste, carne la grătar și brânzeturi.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
RUBICONE SANGIOVESE IGT
SOI DE STRUGURI:
Sangiovese, cultivat în regiunea Emilia-Romagna.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Roșu-rubiniu strălucitor
AROMĂ (MIROS):
Fructată, cu indicii de cireșe și fructe de pădure
GUST:
Sec, armonios și catifelat
ASOCIERI CULINARE:
Ideal alături de paste, tortellini și carne la grătar.
ALCOOL: 11% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,65 g/l
pH: 3,41
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
SOAVE DOC
SOI DE STRUGURI:
Garganega, cultivat în regiunea Veneto.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii verzui
AROMĂ:
Intensă și delicată
GUST:
Sec, armonios și ușor amărui (caracteristică tipică a soiului)
ASOCIERI CULINARE:
Recomandat ca aperitiv, acest vin completează perfect gustările și preparatele din pește. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,85 g/l
pH: 3,27
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TERRE SICILIANE GRECANICO IGT
SOI DE STRUGURI:
Grecanico, cultivat în regiunea Sicilia.
VINIFICARE:
După separarea mustului de pielițe, fermentarea – declanșată de drojdii selecționate – are loc la temperatură controlată și durează între 6 și 8 zile.
CULOARE:
Galben-pai
AROMĂ:
Fructată, cu note plăcute de fructe tropicale.
GUST:
Proaspăt și mineral (sapid).
ASOCIERI CULINARE:
Ideal ca aperitiv, dar și alături de salate, preparate din pește sau pizza. Un vin proaspăt și exuberant, bogat în toate aromele tipice regiunii sale natale, Sicilia.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,60 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TERRE SICILIANE IGT INZOLIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia
SOI DE STRUGURI:
Inzolia
VINIFICARE:
După separarea mustului de pielițe, fermentarea – declanșată de drojdii selecționate – are loc la temperatură controlată și durează între 6 și 8 zile.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii strălucitoare
AROMĂ:
Cucerește din prima clipă prin prospețimea și caracterul său tânăr, remarcându-se printr-o finețe deosebită, arome fructate și persistență.
GUST:
Delicat de sec și excepțional de bine echilibrat.
ASOCIERI CULINARE:
Partenerul ideal pentru preparate pline de savoare pe bază de paste sau orez, cum ar fi pasta alla Norma; de asemenea, face o pereche excelentă cu brânzeturi precum Pecorino maturat mediu.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,25
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TERRE SICILIANE IGT SHIRAZ
TERRE SICILIANE IGT SHIRAZ
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia
SOIURI DE STRUGURI:
Shiraz
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” și durează între 14 și 15 zile. Procesul se încheie cu o perioadă de macerare de încă 10-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu intens cu reflexii violet
BUCHET:
Fructat, cu note de mure și zmeură, completat de indicii de piper negru și vanilie
GUST:
Plin (corpolent), rotund și deosebit de plăcut
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu risotto, carne roșie, rasol de carne asortată (boiled meat) și brânzeturi semimaturate.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 10 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,60 g/l
pH: 3,50
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
