NERO D’AVOLA SICILIA

ZONĂ DE PRODUCȚIE: Toscana

SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Sangiovese

CULOARE: Roșu-rubiniu

BUCHET: Fructat și vinos, cu indicii de prune și cireșe

GUST: Sec, catifelat și armonios

ASOCIERI CULINARE: Recomandat în special alături de preparate pe bază de paste, vânat și carne la grătar.

TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C

Garanție ambalaj returnabil  

Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.

ZONĂ DE PRODUCȚIE:

Sicilia, cea mai mare insulă italiană, situată în sudul Italiei.

SOI DE STRUGURI:

Nero d’Avola este cel mai important și cel mai cultivat soi de struguri roșii din Sicilia. Acest strugure cu pielița închisă la culoare are o importanță istorică uriașă pentru regiune și își trage numele actual de la orașul Avola, situat pe coasta de sud-est a insulei.

VINIFICARE:

Fermentarea, declanșată de drojdii, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” și se finalizează în 14-15 zile.

CULOARE:

Roșu-rubiniu

AROMĂ:

Condimentată

GUST:

Savori intense, mineral (sapid) și bine structurat.

ASOCIERI CULINARE:

Se potrivește de minune cu preparatele din carne roșie.

ALCOOL: 12,5% vol.

ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l

ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l

pH: 3,45

Garanție ambalaj returnabil  

Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.

ZONĂ DE PRODUCȚIE: Puglia

SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Primitivo

CULOARE: Roșu-rubiniu cu reflexii violet

BUCHET: Fructat, cu indicii plăcute de prune și fructe roșii de pădure

GUST: Intens, persistent, plin (corpolent) și vinos

ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de primele feluri de mâncare (paste, risotto), carne roșie și albă la grătar, precum și brânzeturi maturate.

TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C

Garanție ambalaj returnabil  

Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.