ROSSO TOSCANA IGT
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Toscana
SOIURI DE STRUGURI: Struguri roșii din regiunea Toscana
VINIFICARE: Macerare pre-fermentativă la 4°C timp de 72 de ore, urmată de fermentare la temperatură controlată până la transformarea completă a zahărului. Fermentație malolactică și maturare ulterioară în barrique-uri (butoaie mici de stejar) timp de șase luni.
CULOARE: Violet profund (purpuriu intens)
BUCHET (MIROS): Fructat, cu note de cireșe coapte și mure, îmbogățit cu nuanțe de cacao și accente balsamice
GUST: Amplu și persistent pe palat datorită tanninurilor mătăsoase și bine definite, înnobilat cu note condimentate provenite dintr-o învechire elegantă în lemn
ASOCIERI CULINARE: Excelent alături de preparate pe bază de carne și legume, plăcut provocator în combinație cu ingrediente picante precum curry și ardei iute.
ALCOOL: 14% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 8 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,9 g/l
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Related products
CASTELLI ROMANI DOC BIANCO
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Lazio
SOIURI DE STRUGURI:
Soiuri specifice zonei Castelli Romani (Trebbiano, Malvasia)
VINIFICARE:
Presare blândă a strugurilor, urmată de vinificare în cisterne de inox la temperatură controlată, timp de aproximativ zece zile. Vinul este apoi maturat în tancuri de oțel și ulterior în sticlă.
CULOARE:
Galben-pai
BUCHET:
Arome intense de fructe tropicale
GUST:
Echilibrat și armonios, cu o aciditate delicată
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește perfect cu paste ușoare, risotto, salate și gustări (aperitive).
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,65 g/l
pH: 3,35
TEMPERATURĂ DE SERVIRE:
10-12°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
CHARDONNAY VENETO IGT
SOI DE STRUGURI:
Chardonnay
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai
AROMĂ:
Proaspătă și delicată, cu note florale
GUST:
Armonios și catifelat
ASOCIERI CULINARE:
Se recomandă alături de preparate din pește și carne albă. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
ALCOOL: 11% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,85 g/l
pH: 3,27
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
SOI DE STRUGURI:
Montepulciano, cultivat în regiunea Abruzzo.
VINIFICARE:
Macerare și fermentare pe pielițe timp de 14 zile, la o temperatură controlată între 20 și 24°C. Vinul este maturat timp de șase luni în budane de stejar slavon de 50 hl și în baricuri aflate la al doilea ciclu de utilizare. Ulterior, urmează o perioadă de învechire la sticlă de încă trei luni.
CULOARE:
Roșu-rubiniu cu reflexii violet
AROMĂ:
Intensă, tipică soiului și delicată
GUST:
Sec, plin și robust (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu preparate din carne fiartă, fripturi și brânzeturi maturate. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,54 g/l
pH: 3,42
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
NERO D’AVOLA SICILIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Sicilia
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Nero d’Avola
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET: Fructat, cu note de cireșe și prune
GUST: Vinos, plin și bine structurat (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de preparate pe bază de paste, carne la grătar și brânzeturi.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PIEMONTE BARBERA DOC
SOI DE STRUGURI:
Barbera, cultivat în regiunea Piemont.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE:
Roșu-rubiniu intens
AROMĂ:
Elegantă și fructată
GUST:
Sec și plin (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Pune în valoare pastele, risottoul, mezelurile fine, brânzeturile, dar și preparatele din carne fiartă sau fripturile. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PRIMITIVO PUGLIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Puglia
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Primitivo
CULOARE: Roșu-rubiniu cu reflexii violet
BUCHET: Fructat, cu indicii plăcute de prune și fructe roșii de pădure
GUST: Intens, persistent, plin (corpolent) și vinos
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de primele feluri de mâncare (paste, risotto), carne roșie și albă la grătar, precum și brânzeturi maturate.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
ROSATO SALENTO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Puglia
SOIURI DE STRUGURI:
Negroamaro și Malvasia Nera (Malvasia Neagră)
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru o scurtă extracție a culorii din pielițe (macerare peliculară), obținându-se nuanța rozalie caracteristică și un profil aromatic intens și fructat.
CULOARE:
Roz intens (cerise)
BUCHET:
Intens și puternic fructat
GUST:
O prospețime foarte plăcută, completată de o textură catifelată
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Ideal alături de gustări (aperitive), paste, risotto, pizza și brânzeturi proaspete.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 4,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,80 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
SOAVE DOC
SOI DE STRUGURI:
Garganega, cultivat în regiunea Veneto.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii verzui
AROMĂ:
Intensă și delicată
GUST:
Sec, armonios și ușor amărui (caracteristică tipică a soiului)
ASOCIERI CULINARE:
Recomandat ca aperitiv, acest vin completează perfect gustările și preparatele din pește. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,85 g/l
pH: 3,27
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
