LANGHE DOC NEBBIOLO
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Piemont, zona Langhe
CULOARE: Roșu-rubiniu, cu tendințe spre stacojiu (granat) pe măsură ce se învechește
BUCHET: Vinos în primă instanță, cu note plăcute de fructe coapte precum coacăze, cireșe amare și căpșuni, completat de indicii ușoare de mirodenii și cacao.
GUST: Elegant, armonios și catifelat pe palat; este persistent și, deși prezintă o ușoară asprime (tannic), este caracterizat de note dulci și fructate.
ASOCIERI CULINARE: Se potrivește de minune cu preparate tradiționale din Piemont, cum ar fi pastele umplute, ravioli, rasolul și friptura de carne. De asemenea, este ideal ca aperitiv, asociat cu mezeluri (platouri reci) și brânzeturi locale.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
MERLOT VENETO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOI DE STRUGURI:
Merlot
PROCES DE PRODUCȚIE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE:
Roșu-rubiniu cu reflexii violet
BUCHET:
Note florale și accente ierboase
GUST:
Un vin catifelat, fructat și rotund, cu un nivel foarte redus de taninuri
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Se potrivește perfect cu feluri principale pe bază de carne, fripturi la grătar, tocănițe, mezeluri fine și carne de pasăre. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 11,0% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,40 g/l
pH: 3,42
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Abruzzo
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Montepulciano
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET: Vinos, cu arome intense de fructe de pădure
GUST: Catifelat, armonios și plin (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de primele feluri de mâncare (paste, risotto), carne roșie și albă la grătar, precum și preparate din vânat.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
SOI DE STRUGURI:
Montepulciano, cultivat în regiunea Abruzzo.
VINIFICARE:
Macerare și fermentare pe pielițe timp de 14 zile, la o temperatură controlată între 20 și 24°C. Vinul este maturat timp de șase luni în budane de stejar slavon de 50 hl și în baricuri aflate la al doilea ciclu de utilizare. Ulterior, urmează o perioadă de învechire la sticlă de încă trei luni.
CULOARE:
Roșu-rubiniu cu reflexii violet
AROMĂ:
Intensă, tipică soiului și delicată
GUST:
Sec, plin și robust (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu preparate din carne fiartă, fripturi și brânzeturi maturate. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,54 g/l
pH: 3,42
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
NATALE VERGA BAROLO
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Piemont
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Nebbiolo
CULOARE: Roșu-stacojiu (granat) strălucitor
BUCHET: Eteric, intens, de fructe roșii coapte, cu note de trandafir și mure
GUST: Structurat, opulent, cu un postgust mineral și condimentat
ASOCIERI CULINARE: Excelent alături de preparate pe bază de carne roșie, vânat și brânzeturi maturate.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
NERO D’AVOLA DOC SICILIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia, cea mai mare insulă italiană, situată în sudul Italiei.
SOI DE STRUGURI:
Nero d’Avola este cel mai important și cel mai cultivat soi de struguri roșii din Sicilia. Acest strugure cu pielița închisă la culoare are o importanță istorică uriașă pentru regiune și își trage numele actual de la orașul Avola, situat pe coasta de sud-est a insulei.
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” și se finalizează în 14-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu
AROMĂ:
Condimentată
GUST:
Savori intense, mineral (sapid) și bine structurat.
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu preparatele din carne roșie.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
NERO D’AVOLA SICILIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Sicilia
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Nero d’Avola
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET: Fructat, cu note de cireșe și prune
GUST: Vinos, plin și bine structurat (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de preparate pe bază de paste, carne la grătar și brânzeturi.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
NERO D’AVOLA SICILIA DOC (ORGANIC BIO)
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Sicilia, cea mai mare insulă italiană, situată în sudul Italiei.
SOI DE STRUGURI: Nero d’Avola este cel mai important și cel mai cultivat soi de struguri roșii din Sicilia. Acest soi cu pieliță închisă la culoare are o importanță istorică deosebită pentru Sicilia și își trage numele actual de la orașul Avola, situat pe coasta de sud-est a insulei.
VINIFICARE: Fermentarea, declanșată de drojdii, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” și se finalizează în 14-15 zile.
CULOARE: Roșu-rubiniu
AROMĂ (MIROS): Condimentată
GUST: Mineral (sapid) și bine structurat (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Se potrivește de minune cu preparatele din carne roșie.
ALCOOL: 13,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 6 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PIEMONTE BARBERA DOC
SOI DE STRUGURI:
Barbera, cultivat în regiunea Piemont.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE:
Roșu-rubiniu intens
AROMĂ:
Elegantă și fructată
GUST:
Sec și plin (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Pune în valoare pastele, risottoul, mezelurile fine, brânzeturile, dar și preparatele din carne fiartă sau fripturile. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PINOT BIANCO VENETO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOIURI DE STRUGURI:
Pinot Bianco
VINIFICARE:
Vinificare în alb. Strugurii sunt dezciorchinați și presați blând. Fermentarea are loc la temperatură controlată, în cisterne de inox, la 16-18°C, urmată de o perioadă de maturare pe drojdii (pe feștile) timp de 3 luni.
CULOARE:
Galben-pai intens
BUCHET:
Fin și tipic soiului, cu note de flori de câmp și fructe proaspete
GUST:
Sec, cu o prospețime foarte plăcută
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Perfect ca aperitiv, acest vin se recomandă alături de paste sau risotto, preparate din pește, carne albă și brânzeturi ușoare.
ALCOOL: 11% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 6,20 g/l
pH: 3,28
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Zona Delle Venezie
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Pinot Grigio
CULOARE: Galben-pai
BUCHET: Delicat, cu indicii de măr și pară
GUST: Senzații plăcute de prospețime, mineral (sapid)
ASOCIERI CULINARE: Ideal ca aperitiv, alături de salate, preparate din pește și pizza.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 8-10°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC il Poggio dei Vigneti
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOIURI DE STRUGURI:
Pinot Grigio
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai deschis, strălucitor
BUCHET:
Fructat, cu note delicate de măr și pară
GUST:
Sec, mineral (sapid) și cu o senzație foarte plăcută de prospețime
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Ideal alături de gustări pe bază de pește, salate și carne albă; de asemenea, face o pereche excelentă cu pizza.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,90 g/l
pH: 3,25
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
