Prosecco DOC Spumant Brut 11% Soria
Soiuri de struguri: Minimum 85% soiul Glera.
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 8,0 g/L
- Aciditate totală: 5,50 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,20 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă.
- Perlaj: intens, vin și constant.
- Culoare: galben-pai pal
- Parfum: plăcut aromat, fragrant, cu note tipice de măr verde, pară, salcâm și citrice.
Gust: aromat, sec și proaspăt (conținutul redus de zahăr rezidual îi scoate în evidență
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: SULFIȚI* (alergen), E242
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Prosecco DOC Spumant Extra-Dry 11% Soria
Soiuri de struguri: Minimum 85% soiul Glera.
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 14,0 g/L
- Aciditate totală: 5,50 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,20 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă.
- Perlaj: intens, fin și constant.
- Culoare: galben-pai pal
- Parfum: plăcut aromat, fragrant, cu note tipice de măr verde, pară, salcâm și citrice.
- Gust: proaspăt, echilibrat, aromat.
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: SULFIȚI* (alergen), E242
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
ROSATO SALENTO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Puglia
SOIURI DE STRUGURI:
Negroamaro și Malvasia Nera (Malvasia Neagră)
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru o scurtă extracție a culorii din pielițe (macerare peliculară), obținându-se nuanța rozalie caracteristică și un profil aromatic intens și fructat.
CULOARE:
Roz intens (cerise)
BUCHET:
Intens și puternic fructat
GUST:
O prospețime foarte plăcută, completată de o textură catifelată
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Ideal alături de gustări (aperitive), paste, risotto, pizza și brânzeturi proaspete.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 4,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,80 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TABLE WINE RED DRY 11% (VIN ROȘU SEC DE MASĂ)
DATE TEHNICE
SOIURI DE STRUGURI:
Cupaj de struguri roșii cultivați în diferite regiuni ale Italiei.
PERIOADA DE RECOLTARE:
Septembrie
PROCESARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
LUNA ÎMBUTELIARII:
Ianuarie
ALCOOL: 11% vol.
FORMATE DISPONIBILE:
0,75 l, 1,50 l, 2,0 l
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Se recomandă alături de feluri principale, fripturi, preparate din carne fiartă, cârnați și vânat. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALTE MENȚIUNI:
A se servi ușor răcorit.
NOTELE VINIFICATORULUI:
Culoare roșu-rubiniu, gust sec, mineral (sapid) și un buchet vinos foarte plăcut.
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
