Tre Santi Cerasulo Di Vittoria DOCG Lux Mundi
-
Denumire: Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.
-
Tipologie: Roșu
-
Soiuri de struguri: Nero d’Avola 60%, Frappato 40%
-
Zona de producție: Caltagirone – Provincia Catania (Sicilia de sud-est)
-
Altitudine: 500 m d.h.m.
-
Terenuri: Nisipoase cu prezență de calcar și argilă, soluri afânate și foarte drenante, caracterizate de texturi fine ce favorizează eleganța și aromaticitatea
-
Climă: Mediteraneană caldă, ventilată, cu mari variații termice datorită poziției colinare; condiții ideale pentru a păstra prospețimea și aromele soiului Frappato
-
Viticultură:
-
Sistem de conducere: Espalier (Guyot)
-
Densitate plantație: 4.200 butuci/ha
-
Producție: 60 chintale/ha
-
Recoltare: A treia decadă a lunii septembrie, recoltare separată a celor două soiuri pentru optimizarea maturării fenolice și aromatice
-
-
Vinificare:
-
Desciorchinare și presare ușoară
-
Fermentare: în tancuri de inox la 24–26°C timp de 10–12 zile
-
Macerare: 7–10 zile, pentru a menține stilul proaspăt și fructat
-
Fermentație malolactică: realizată complet în inox
-
-
Maturare:
-
Inox: 6–8 luni
-
Posibilă scurtă trecere în baricuri sau tonneaux (4–6 luni) pentru o mai mare complexitate (fără a pierde prospețimea aromatică)
-
În sticlă: 3–4 luni
-
-
Caracteristici Organoleptice:
-
Culoare: Roșu rubiniu luminos, cu reflexii cărămizii (cerasuolo) tipice cupajului.
-
Aromă: Cireșe roșii zemoase, fragi de pădure, rodie, toporași și note florale mediteraneene, condimente delicate (piper roz), ușoare tonuri balsamice pe fundal și note minerale.
-
Gust: Proaspăt, elegant și suculent; tanin fin, catifelat; structură și profunzime de la Nero d’Avola, vivacitate și aromaticitate de la Frappato; postgust armonic și persistent cu reveniri de fructe roșii și condimente ușoare.
-
Descriere Lux Mundi: Cerasuolo di Vittoria: Lux Mundi este un vin de revelație, unde fiecare înghițitură este un act de lumină. Se naște pentru a celebra lumina care luminează pământul și trezește viața. Din rândurile de viță binecuvântate de soare prinde formă un vin ce vorbește despre credință; în parfumul său se reflectă răsăritul noii zile.
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
About brand
Crama Tre Santi
Comanda si Transport
Detalii comanda si transport
-
Livrare gratuita in Timisoara, comanda minima bauturi racoritoare 3 bax (72 sticle)
-
Livrare pe teritoriul Romaniei : Comanda minima bauturi racoritoare 1 bax (24 sticle), pret transport 45 RON.
-
Comanda de minim 1000 Ron : Transport gratuit pe teritoriul Romaniei
-
Pentru cantitati mai mari va rugam contactati-ne la:
-
contact@srtdistribution.ro
-
Tel : 0773 251 287
-
Produse similare
Barbera D’asti DOCG il Poggio dei Vigneti
SOIURI DE STRUGURI: Barbera produs în regiunea Piemont.
PERIOADA DE RECOLTARE: Septembrie
CONȚINUT DE ALCOOL: 12,5% Vol.
FORMATURI DISPONIBILE: 0,75 l
RECOMANDĂRI DE SERVIRE: Va însoți preparate de felul întâi (paste/risotto), mezeluri, carne fiartă și fripturi. A se servi la o temperatură de aprox. 18° C.
COMENTARIILE VINIFICATORULUI: Culoare roșu-rubiniu, cu un buchet vinos tipic și un gust plin (corpolent).
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Il Gaggio Vino Bianco
VIN ALB DE MASĂ 11.00%
DATE TEHNICE
SOIURI DE STRUGURI:
Cupaj de struguri albi cultivați în diferite regiuni ale Italiei.
PERIOADA DE RECOLTARE:
Septembrie
PROCESARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
LUNA ÎMBUTELIARII:
Ianuarie
PARAMETRI CHIMICI:
-
ALCOOL: 11,00% vol.
-
pH: 3,20
-
ZAHĂR REZIDUAL: 2,00 g/l
-
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l (exprimată în acid tartric)
FORMATE DISPONIBILE:
0,75 l
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Acest vin este recomandat ca aperitiv, dar și alături de gustări, supe, ciorbe și preparate din pește. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
NOTELE VINIFICATORULUI:
Culoare galben-pai, gust plăcut și un buchet delicat.
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Le Rovole Inzolia Terre Siciliane IGT
TERRE SICILIANE IGT INZOLIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia
SOI DE STRUGURI:
Inzolia
VINIFICARE:
După separarea mustului de pielițe, fermentarea – declanșată de drojdii selecționate – are loc la temperatură controlată și durează între 6 și 8 zile.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii strălucitoare
AROMĂ:
Cucerește din prima clipă prin prospețimea și caracterul său tânăr, remarcându-se printr-o finețe deosebită, arome fructate și persistență.
GUST:
Delicat de sec și excepțional de bine echilibrat.
ASOCIERI CULINARE:
Partenerul ideal pentru preparate pline de savoare pe bază de paste sau orez, cum ar fi pasta alla Norma; de asemenea, face o pereche excelentă cu brânzeturi precum Pecorino maturat mediu.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,25
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Merlot Veneto IGT il Poggio dei Vigneti
MERLOT VENETO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOI DE STRUGURI:
Merlot
PROCES DE PRODUCȚIE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE:
Roșu-rubiniu cu reflexii violet
BUCHET:
Note florale și accente ierboase
GUST:
Un vin catifelat, fructat și rotund, cu un nivel foarte redus de taninuri
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Se potrivește perfect cu feluri principale pe bază de carne, fripturi la grătar, tocănițe, mezeluri fine și carne de pasăre. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 11,0% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,40 g/l
pH: 3,42
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare
Pinot Grigio Delle Venezie DOC il Poggio dei Vigneti
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOIURI DE STRUGURI:
Pinot Grigio
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai deschis, strălucitor
BUCHET:
Fructat, cu note delicate de măr și pară
GUST:
Sec, mineral (sapid) și cu o senzație foarte plăcută de prospețime
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Ideal alături de gustări pe bază de pește, salate și carne albă; de asemenea, face o pereche excelentă cu pizza.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,90 g/l
pH: 3,25
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Puglia IGT Antale Rosso Passito
ROSSO PUGLIA IGT (BLEND/CUVEE APULIA)
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Puglia
SOIURI DE STRUGURI: Cupaj de struguri roșii din regiunea Puglia (Primitivo, Negroamaro...)
VINIFICARE: Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” timp de 14-15 zile. Acest proces se încheie cu o perioadă de macerare de încă 10-15 zile. După finalizarea fermentației malolactice (în luna decembrie), vinul este maturat în tonuri (butoaie mari) din lemn de stejar francez pentru o perioadă de 3 luni.
CULOARE: Roșu intens cu reflexii violet
BUCHET: Fructat, cu note ce amintesc de dulceața de fructe de pădure roșii
GUST: Catifelat pe palat și foarte bine structurat (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Se potrivește de minune cu preparate din vânat, carne roșie și brânzeturi maturate.
ALCOOL: 15% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 15 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,40
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Rubicone Trebbiano IGT il Poggio dei Vigneti
RUBICONE TREBBIANO IGT
SOI DE STRUGURI:
Trebbiano, cultivat în regiunea Emilia-Romagna.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai deschis
AROMĂ:
Delicată, cu note fructate de măr și pară
GUST:
O senzație foarte plăcută de prospețime pe palat
ASOCIERI CULINARE:
Ideal ca aperitiv, dar și alături de gustări, risotto sau preparate din pește.
ALCOOL: 10,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,65 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Soave DOC il Poggio dei Vigneti
SOAVE DOC
SOI DE STRUGURI:
Garganega, cultivat în regiunea Veneto.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii verzui
AROMĂ:
Intensă și delicată
GUST:
Sec, armonios și ușor amărui (caracteristică tipică a soiului)
ASOCIERI CULINARE:
Recomandat ca aperitiv, acest vin completează perfect gustările și preparatele din pește. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,85 g/l
pH: 3,27
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
