Prosecco DOC Spumant Extra-Dry 11% Soria
Soiuri de struguri: Minimum 85% soiul Glera.
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 14,0 g/L
- Aciditate totală: 5,50 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,20 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă.
- Perlaj: intens, fin și constant.
- Culoare: galben-pai pal
- Parfum: plăcut aromat, fragrant, cu note tipice de măr verde, pară, salcâm și citrice.
- Gust: proaspăt, echilibrat, aromat.
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: SULFIȚI* (alergen), E242
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Related products
CABERNET VENETO IGT
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Veneto
SOIURI DE STRUGURI: Cabernet
VINIFICARE: După dezciorchinare și zdrobire, mustul este lăsat la macerat pe pielițe timp de aproximativ zece zile. Fermentarea are loc la temperatură controlată, iar maturarea se face în cisterne de inox și ulterior în sticlă.
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET: Fructat, cu ușoare note ierboase
GUST: Sec, catifelat și plăcut pe palat
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de paste, risotto, mezeluri fine și platouri cu brânzeturi mixte.
ALCOOL: 11% vol. ZAHĂR REZIDUAL: 3,0 g/l ACIDITATE TOTALĂ: 5,35 g/l pH: 3,42
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 18-20°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
CHIANTI DOCG
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Regiunea Toscana
SOIURI DE STRUGURI:
100% Sangiovese
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” (metodă tradițională de menținere a boabelor la suprafață) și durează între 14 și 15 zile. Procesul se încheie cu o perioadă de macerare de încă 10-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu strălucitor
BUCHET:
Vinos și fructat, cu note clare de cireșe și fructe de pădure
GUST:
Sec, armonios și robust (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu preparate pe bază de paste, fripturi din carne și platouri de brânzeturi.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,8 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
GRILLO DOC SICILIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Sicilia
SOI DE STRUGURI: Grillo
VINIFICARE: După separarea pieliței de must, fermentația, care este declanșată de drojdii selecționate, are loc la o temperatură controlată și durează între 6 și 8 zile pentru a se finaliza.
CULOARE: Galben pai pal, de o claritate de cristal
AROMĂ: Note de citrice și accente ierboase
GUST: Proaspăt, savuros (mineral) și persistent
ASOCIERE CU MÂNCAREA: Se potrivește de minune cu preparate din pește și fructe de mare. Perfect ca aperitiv.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,90 g/l
pH: 3,43
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Puglia
SOI DE STRUGURI: Primitivo
VINIFICARE: Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc cu „căciulă plutitoare” (cappello emerso) în cisterne de inox și se încheie în 14-15 zile. Urmează o maturare ulterioară în sticlă timp de 3 luni.
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET (PROFUMO): Caracterizat de note de mure și indicii de tutun
GUST: Complex și structurat, dar în același timp catifelat (morbido) și elegant
ASOCIERI CULINARE: Excelent alături de preparate din carne tipice bucătăriei italiene și excepțional cu fripturi.
ALCOOL: 14% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 9 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,60 g/l
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PRIMITIVO PUGLIA
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Puglia
SOIURI DE STRUGURI:
Primitivo
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc în cisterne de inox și durează aproximativ 14-15 zile. Procesul de vinificare se încheie cu o perioadă de macerare de încă 10-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu intens, cu reflexii violet
BUCHET:
Fructat, cu note ce amintesc de dulceața de fructe roșii
GUST:
Rotund, catifelat și cu o structură excelentă
ASOCIERI CULINARE:
Ideal alături de preparate din vânat, carne roșie și brânzeturi maturate.
ALCOOL: 13,0% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 5 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,80 g/l
pH: 3,40
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
RUBICONE SANGIOVESE IGT
SOI DE STRUGURI:
Sangiovese, cultivat în regiunea Emilia-Romagna.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Roșu-rubiniu strălucitor
AROMĂ (MIROS):
Fructată, cu indicii de cireșe și fructe de pădure
GUST:
Sec, armonios și catifelat
ASOCIERI CULINARE:
Ideal alături de paste, tortellini și carne la grătar.
ALCOOL: 11% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,65 g/l
pH: 3,41
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
RUBICONE TREBBIANO IGT
SOI DE STRUGURI:
Trebbiano, cultivat în regiunea Emilia-Romagna.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai deschis
AROMĂ:
Delicată, cu note fructate de măr și pară
GUST:
O senzație foarte plăcută de prospețime pe palat
ASOCIERI CULINARE:
Ideal ca aperitiv, dar și alături de gustări, risotto sau preparate din pește.
ALCOOL: 10,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,65 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
VERMENTINO TERRE SICILIANE IGT
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia
SOIURI DE STRUGURI:
Vermentino
VINIFICARE:
Presare blândă a strugurilor, urmată de fermentare în cisterne de inox la temperatură controlată.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii aurii
BUCHET:
Profil fructat intens, cu note de citrice, fructe tropicale și ierburi mediteraneene
GUST:
Mineral (sapid) și armonios, cu un postgust savuros
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește perfect cu preparate din pește la grătar sau prăjit, sushi și salate cu carne de pui.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,35
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 10-12°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
