• Denumire: Vittoria D.O.C.

• Tipologie: Roșu

• Soi de struguri: Frappato 100%

• Zona de producție: Caltagirone – Provincia Catania (Sicilia de sud-est)

• Altitudine: 500 m d.h.m.

• Terenuri: Nisipoase cu prezență de calcar și argilă, soluri afânate și foarte drenante, caracterizate de texturi fine ce favorizează eleganța și aromaticitatea

• Climă: Mediteraneană caldă, ventilată, cu mari variații termice datorită poziției colinare; condiții ideale pentru a păstra prospețimea și aromele soiului Frappato

• Viticultură:

  • Sistem de conducere: Espalier (Guyot)

  • Densitate plantație: 4.200 butuci/ha

  • Producție: cca 70 chintale/ha

  • Recoltare: A doua decadă a lunii septembrie

• Vinificare:

  • Desciorchinare și presare ușoară

  • Fermentare: în inox la 22°C timp de 8–12 zile

  • Macerare: 4–6 zile pentru a menține stilul proaspăt și fructat

  • Fermentație malolactică: realizată complet în inox

• Maturare:

  • Inox: 4–6 luni

  • În sticlă: 2 luni

• Caracteristici Organoleptice:

  • Culoare: Roșu rubiniu luminos și transparent.

  • Aromă: Fragi de pădure, cireșe, note florale de toporași, trandafir și tămâie, ușoare note condimentate și ierburi mediteraneene.

  • Gust: Proaspăt, fragrant, suplu, tanin fin și postgust sapid și fructat.

Descriere Mysteria: Frappato: Mysteria este un vin care invită la tăcere și contemplare. Născut dintr-un pământ generos și din mâini devotate, el ascunde în corpul său misterul așteptării și lumina revelației. Fiecare înghițitură este un rit, fiecare parfum este o rugăciune șoptită.

Garanție ambalaj returnabil  

Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.

• Denumire: Sicilia D.O.C.

• Tipologie: Vin alb sec

• Soi de struguri: 100% Grillo

• Zona de producție: Provincia Agrigento – Sicilia de sud-vest

• Altitudine: 100 m d.h.m.

• Terenuri: Calcaros-argiloase cu prezență de marne; soluri sărace și bine drenate

• Climă: Mediteraneană caldă și ventilată, cu influență marină și mari variații termice

• Viticultură:

  • Sistem de conducere: Espalier (Guyot)

  • Densitate plantație: 4.200 butuci/ha

  • Producție: 60 chintale/ha

  • Recoltare: Prima decadă a lunii august, manuală, pentru a păstra aromaticitatea și prospețimea

• Vinificare:

  • Desciorchinare și presare ușoară

  • Macerare la rece pe pielițe: 6–12 ore la 8–10°C, pentru extracția aromatică

  • Presare delicată

  • Fermentare: 14–16°C în tancuri de inox

  • Fermentație malolactică: neefectuată, pentru a păstra prospețimea și tensiunea acidă

• Maturare:

  • În inox: 4–5 luni pe drojdii fine cu bâtonnage periodic

  • În sticlă: 2 luni înainte de comercializare

• Caracteristici Organoleptice:

  • Culoare: Galben pai strălucitor cu reflexii aurii.

  • Aromă: Citrice de Sicilia, fructe cu pulpa albă, note florale de floare de portocal (zagara), ușoare nuanțe ierbacee și minerale.

  • Gust: Proaspăt și bine structurat, echilibrat, cu o fină suplețe; postgust lung, sapid și mineral.

Descriere Gratia: Gratia este un vin ce coboară ca roua în noaptea sufletului, un dar silențios ce nu se oprește. Din parfumul său se deschide un prag de lumină unde inima se înclină și duhul se lasă umplut. Fiecare înghițitură este o grație ce precede pasul, un cântec secret de laudă, o strălucire blândă ce transfigurează timpul și aprinde bucuria ca pe o rugăciune.

Garanție ambalaj returnabil  

Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.