TABLE WINE WHITE 11,00% (VIN ALB DE MASĂ)
DATE TEHNICE
SOIURI DE STRUGURI:
Cupaj de struguri albi cultivați în diferite regiuni ale Italiei.
PERIOADA DE RECOLTARE:
Septembrie
PROCESARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
LUNA ÎMBUTELIARII:
Ianuarie
PARAMETRI CHIMICI:
- ALCOOL: 11,00% vol.
- pH: 3,20
- ZAHĂR REZIDUAL: 2,00 g/l
- ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l (exprimată în acid tartric)
FORMATE DISPONIBILE:
0,75 l, 1,50 l, 2,0 l
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Acest vin este recomandat ca aperitiv, dar și alături de gustări, supe, ciorbe și preparate din pește. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
NOTELE VINIFICATORULUI:
Culoare galben-pai, gust plăcut și un buchet delicat
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TERRE SICILIANE GRECANICO IGT
SOI DE STRUGURI:
Grecanico, cultivat în regiunea Sicilia.
VINIFICARE:
După separarea mustului de pielițe, fermentarea – declanșată de drojdii selecționate – are loc la temperatură controlată și durează între 6 și 8 zile.
CULOARE:
Galben-pai
AROMĂ:
Fructată, cu note plăcute de fructe tropicale.
GUST:
Proaspăt și mineral (sapid).
ASOCIERI CULINARE:
Ideal ca aperitiv, dar și alături de salate, preparate din pește sau pizza. Un vin proaspăt și exuberant, bogat în toate aromele tipice regiunii sale natale, Sicilia.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,60 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TERRE SICILIANE IGT INZOLIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia
SOI DE STRUGURI:
Inzolia
VINIFICARE:
După separarea mustului de pielițe, fermentarea – declanșată de drojdii selecționate – are loc la temperatură controlată și durează între 6 și 8 zile.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii strălucitoare
AROMĂ:
Cucerește din prima clipă prin prospețimea și caracterul său tânăr, remarcându-se printr-o finețe deosebită, arome fructate și persistență.
GUST:
Delicat de sec și excepțional de bine echilibrat.
ASOCIERI CULINARE:
Partenerul ideal pentru preparate pline de savoare pe bază de paste sau orez, cum ar fi pasta alla Norma; de asemenea, face o pereche excelentă cu brânzeturi precum Pecorino maturat mediu.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,25
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TERRE SICILIANE IGT SHIRAZ
TERRE SICILIANE IGT SHIRAZ
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia
SOIURI DE STRUGURI:
Shiraz
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” și durează între 14 și 15 zile. Procesul se încheie cu o perioadă de macerare de încă 10-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu intens cu reflexii violet
BUCHET:
Fructat, cu note de mure și zmeură, completat de indicii de piper negru și vanilie
GUST:
Plin (corpolent), rotund și deosebit de plăcut
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu risotto, carne roșie, rasol de carne asortată (boiled meat) și brânzeturi semimaturate.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 10 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,60 g/l
pH: 3,50
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
VERMENTINO TERRE SICILIANE IGT
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia
SOIURI DE STRUGURI:
Vermentino
VINIFICARE:
Presare blândă a strugurilor, urmată de fermentare în cisterne de inox la temperatură controlată.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii aurii
BUCHET:
Profil fructat intens, cu note de citrice, fructe tropicale și ierburi mediteraneene
GUST:
Mineral (sapid) și armonios, cu un postgust savuros
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește perfect cu preparate din pește la grătar sau prăjit, sushi și salate cu carne de pui.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,35
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 10-12°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
