Soria Gran Cuvee Extra Dry
Spumant extra-dry alb
| Nume produs | SPUMANT EXTRA-DRY ALB DOCX |
| Categorie | Vin spumant alb |
| Soiuri de struguri | Cupaj de diferite vinuri din soiuri albe |
| Alcool pe etichetă | 11% vol |
Caracteristici fizico-chimice
- Concentrație alcoolică volumică: 11% vol
- Zaharuri reducătoare: 14,0 g/L
- Aciditate totală: 5,40 g/L a.tartaric
- Aciditate volatilă: 0,30 g/L a.acetic
- Suprapresiune: 5,0 bar
Caracteristici organoleptice
- Spumă: bogată și persistentă
- Perlaj: intens, fin și constant
- Culoare: galben-pai deschis
- Parfum: proaspăt, delicat, fragrant
- Gust: fructat, plăcut, proaspăt
Metodă de vinificație
Vinificare în alb, adică prin separarea mustului de pieliță prin presare blândă. Clarificare și fermentare ulterioară la temperatură controlată, la 18 °C, pentru a favoriza dezvoltarea și păstrarea aromelor originale. A doua fermentare (luarea spumei) în autoclavă prin metoda Martinotti-Charmat. Urmează filtrarea și îmbutelierea finală.
Ingrediente
- Struguri
- Sirop de zahăr, sirop de dozare (licoare de expediție)
- Corectori de aciditate: conține E296 și/sau E330 și/sau E334
- Conservanți: conține SULFIȚI* (alergen), E242
Valori nutriționale pentru 100 mL
| Parametru | Valoare |
| Valoare energetică | 284 kJ / 68 kcal |
| Grăsimi | 0 g |
| din care: acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 1,4 g |
| din care: zaharuri | 1,4 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | < 0,01 g
|
About brand
Morando
Comanda si Transport
Detalii comanda si transport
-
Livrare gratuita in Timisoara, comanda minima bauturi racoritoare 3 bax (72 sticle)
-
Livrare pe teritoriul Romaniei : Comanda minima bauturi racoritoare 1 bax (24 sticle), pret transport 45 RON.
-
Comanda de minim 1000 Ron : Transport gratuit pe teritoriul Romaniei
-
Pentru cantitati mai mari va rugam contactati-ne la:
-
contact@srtdistribution.ro
-
Tel : 0773 251 287
-
Produse similare
Barbera D’asti DOCG il Poggio dei Vigneti
SOIURI DE STRUGURI: Barbera produs în regiunea Piemont.
PERIOADA DE RECOLTARE: Septembrie
CONȚINUT DE ALCOOL: 12,5% Vol.
FORMATURI DISPONIBILE: 0,75 l
RECOMANDĂRI DE SERVIRE: Va însoți preparate de felul întâi (paste/risotto), mezeluri, carne fiartă și fripturi. A se servi la o temperatură de aprox. 18° C.
COMENTARIILE VINIFICATORULUI: Culoare roșu-rubiniu, cu un buchet vinos tipic și un gust plin (corpolent).
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Chianti DOCG il Poggio dei Vigneti
CHIANTI DOCG
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Regiunea Toscana
SOIURI DE STRUGURI:
100% Sangiovese
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” (metodă tradițională de menținere a boabelor la suprafață) și durează între 14 și 15 zile. Procesul se încheie cu o perioadă de macerare de încă 10-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu strălucitor
BUCHET:
Vinos și fructat, cu note clare de cireșe și fructe de pădure
GUST:
Sec, armonios și robust (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu preparate pe bază de paste, fripturi din carne și platouri de brânzeturi.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,8 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Merlot Veneto IGT il Poggio dei Vigneti
MERLOT VENETO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOI DE STRUGURI:
Merlot
PROCES DE PRODUCȚIE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE:
Roșu-rubiniu cu reflexii violet
BUCHET:
Note florale și accente ierboase
GUST:
Un vin catifelat, fructat și rotund, cu un nivel foarte redus de taninuri
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Se potrivește perfect cu feluri principale pe bază de carne, fripturi la grătar, tocănițe, mezeluri fine și carne de pasăre. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 11,0% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,40 g/l
pH: 3,42
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare
Montepulciano D’abruzzo DOC il Poggio dei Vigneti
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
SOI DE STRUGURI:
Montepulciano, cultivat în regiunea Abruzzo.
VINIFICARE:
Macerare și fermentare pe pielițe timp de 14 zile, la o temperatură controlată între 20 și 24°C. Vinul este maturat timp de șase luni în budane de stejar slavon de 50 hl și în baricuri aflate la al doilea ciclu de utilizare. Ulterior, urmează o perioadă de învechire la sticlă de încă trei luni.
CULOARE:
Roșu-rubiniu cu reflexii violet
AROMĂ:
Intensă, tipică soiului și delicată
GUST:
Sec, plin și robust (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu preparate din carne fiartă, fripturi și brânzeturi maturate. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,54 g/l
pH: 3,42
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Nero D’avola Sicilia DOC il Poggio dei Vigneti
NERO D’AVOLA DOC SICILIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia, cea mai mare insulă italiană, situată în sudul Italiei.
SOI DE STRUGURI:
Nero d’Avola este cel mai important și cel mai cultivat soi de struguri roșii din Sicilia. Acest strugure cu pielița închisă la culoare are o importanță istorică uriașă pentru regiune și își trage numele actual de la orașul Avola, situat pe coasta de sud-est a insulei.
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” și se finalizează în 14-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu
AROMĂ:
Condimentată
GUST:
Savori intense, mineral (sapid) și bine structurat.
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu preparatele din carne roșie.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Rosso Veneto IGT Antale
ROSSO VENETO IGT
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Veneto
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Struguri roșii din regiunea Veneto
CULOARE: Roșu-rubiniu foarte intens
BUCHET: Fructe gătite (gem de fructe), prune și cireșe
GUST: Indicii fructate, cu note de cafea și cacao; extrem de echilibrat
ASOCIERI CULINARE: Se potrivește cu preparate consistente și savuroase, carne roșie la grătar sau la cuptor (friptură), vânat, brânzeturi gustoase și ușor picante. Este un vin excelent pentru sfârșitul mesei (vin de meditație).
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 14-16°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Sauvignon Natale Verga
SAUVIGNON VENETO
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Veneto (notă: corectat din textul cu erori de scanare „YENETO”)
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Sauvignon (Sauvignon Blanc)
CULOARE: Galben-pai
BUCHET: Floral, soc, un gust fin de miere, cu note de fructe tropicale și ierburi aromatice
GUST: Învelitor (catifelat), cu o notă de aciditate bine echilibrată cu restul caracteristicilor senzoriale
ASOCIERI CULINARE: Excelent alături de preparate din pește și crustacee, brânzeturi moi, supe și risotto.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 8-10°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Vermentino il Poggio Dei Vigneti
VERMENTINO TERRE SICILIANE IGT
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Sicilia
SOIURI DE STRUGURI:
Vermentino
VINIFICARE:
Presare blândă a strugurilor, urmată de fermentare în cisterne de inox la temperatură controlată.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii aurii
BUCHET:
Profil fructat intens, cu note de citrice, fructe tropicale și ierburi mediteraneene
GUST:
Mineral (sapid) și armonios, cu un postgust savuros
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește perfect cu preparate din pește la grătar sau prăjit, sushi și salate cu carne de pui.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,35
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 10-12°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
