Governo All’Uso Toscano Rosso Toscano IGT

TABLE WINE RED DRY 11% (VIN ROȘU SEC DE MASĂ)

DATE TEHNICE

SOIURI DE STRUGURI:

Cupaj de struguri roșii cultivați în diferite regiuni ale Italiei.

PERIOADA DE RECOLTARE:

Septembrie

PROCESARE:

Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.

LUNA ÎMBUTELIARII:

Ianuarie

ALCOOL: 11% vol.

FORMATE DISPONIBILE:

0,75 l, 1,50 l, 2,0 l

RECOMANDĂRI DE SERVIRE:

Se recomandă alături de feluri principale, fripturi, preparate din carne fiartă, cârnați și vânat. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.

ALTE MENȚIUNI:

A se servi ușor răcorit.

NOTELE VINIFICATORULUI:

Culoare roșu-rubiniu, gust sec, mineral (sapid) și un buchet vinos foarte plăcut.

Garanție ambalaj returnabil  

Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC

SOI DE STRUGURI:

Montepulciano, cultivat în regiunea Abruzzo.

VINIFICARE:

Macerare și fermentare pe pielițe timp de 14 zile, la o temperatură controlată între 20 și 24°C. Vinul este maturat timp de șase luni în budane de stejar slavon de 50 hl și în baricuri aflate la al doilea ciclu de utilizare. Ulterior, urmează o perioadă de învechire la sticlă de încă trei luni.

CULOARE:

Roșu-rubiniu cu reflexii violet

AROMĂ:

Intensă, tipică soiului și delicată

GUST:

Sec, plin și robust (corpolent)

ASOCIERI CULINARE:

Se potrivește de minune cu preparate din carne fiartă, fripturi și brânzeturi maturate. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.

ALCOOL: 12,5% vol.

ZAHĂR REZIDUAL: 2,0 g/l

ACIDITATE TOTALĂ: 5,54 g/l

pH: 3,42

Garanție ambalaj returnabil  

Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.