PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Puglia
SOI DE STRUGURI: Primitivo
VINIFICARE: Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc cu „căciulă plutitoare” (cappello emerso) în cisterne de inox și se încheie în 14-15 zile. Urmează o maturare ulterioară în sticlă timp de 3 luni.
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET (PROFUMO): Caracterizat de note de mure și indicii de tutun
GUST: Complex și structurat, dar în același timp catifelat (morbido) și elegant
ASOCIERI CULINARE: Excelent alături de preparate din carne tipice bucătăriei italiene și excepțional cu fripturi.
ALCOOL: 14% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 9 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,60 g/l
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Related products
BARDOLINO DOC
REGIUNE DE PRODUCȚIE: Veneto
SOIURI DE STRUGURI: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara și Negrara.
VINIFICARE: Strugurii sunt selectați cu atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este pus în cisterne împreună cu drojdiile și enzimele destinate extracției de culoare din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE: Roșu aprins, strălucitor.
BUCHET: Tânăr și aromat, cu note clare de fructe roșii proaspete.
GUST: Elegant, fructat și catifelat.
RECOMANDĂRI DE SERVIRE: Se recomandă alături de paste, mezeluri, brânzeturi și fripturi din carne roșie. A se servi la o temperatură de circa 18°C.
ALCOOL: 12% vol. ZAHĂR REZIDUAL: 4,0 g/l ACIDITATE TOTALĂ: 5,64 g/l pH: 3,29
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
CHIANTI
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Toscana
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Sangiovese
CULOARE: Roșu-rubiniu
BUCHET: Fructat și vinos, cu indicii de prune și cireșe
GUST: Sec, catifelat și armonios
ASOCIERI CULINARE: Recomandat în special alături de preparate pe bază de paste, vânat și carne la grătar.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
MERLOT VENETO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOI DE STRUGURI:
Merlot
PROCES DE PRODUCȚIE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE:
Roșu-rubiniu cu reflexii violet
BUCHET:
Note florale și accente ierboase
GUST:
Un vin catifelat, fructat și rotund, cu un nivel foarte redus de taninuri
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Se potrivește perfect cu feluri principale pe bază de carne, fripturi la grătar, tocănițe, mezeluri fine și carne de pasăre. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 11,0% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,40 g/l
pH: 3,42
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Abruzzo
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Montepulciano
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET: Vinos, cu arome intense de fructe de pădure
GUST: Catifelat, armonios și plin (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de primele feluri de mâncare (paste, risotto), carne roșie și albă la grătar, precum și preparate din vânat.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PIEMONTE BARBERA DOC
SOI DE STRUGURI:
Barbera, cultivat în regiunea Piemont.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE:
Roșu-rubiniu intens
AROMĂ:
Elegantă și fructată
GUST:
Sec și plin (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Pune în valoare pastele, risottoul, mezelurile fine, brânzeturile, dar și preparatele din carne fiartă sau fripturile. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PRIMITIVO PUGLIA
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Puglia
SOIURI DE STRUGURI:
Primitivo
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc în cisterne de inox și durează aproximativ 14-15 zile. Procesul de vinificare se încheie cu o perioadă de macerare de încă 10-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu intens, cu reflexii violet
BUCHET:
Fructat, cu note ce amintesc de dulceața de fructe roșii
GUST:
Rotund, catifelat și cu o structură excelentă
ASOCIERI CULINARE:
Ideal alături de preparate din vânat, carne roșie și brânzeturi maturate.
ALCOOL: 13,0% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 5 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,80 g/l
pH: 3,40
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
SOAVE DOC
SOI DE STRUGURI:
Garganega, cultivat în regiunea Veneto.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii verzui
AROMĂ:
Intensă și delicată
GUST:
Sec, armonios și ușor amărui (caracteristică tipică a soiului)
ASOCIERI CULINARE:
Recomandat ca aperitiv, acest vin completează perfect gustările și preparatele din pește. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,85 g/l
pH: 3,27
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TERRE SICILIANE GRECANICO IGT
SOI DE STRUGURI:
Grecanico, cultivat în regiunea Sicilia.
VINIFICARE:
După separarea mustului de pielițe, fermentarea – declanșată de drojdii selecționate – are loc la temperatură controlată și durează între 6 și 8 zile.
CULOARE:
Galben-pai
AROMĂ:
Fructată, cu note plăcute de fructe tropicale.
GUST:
Proaspăt și mineral (sapid).
ASOCIERI CULINARE:
Ideal ca aperitiv, dar și alături de salate, preparate din pește sau pizza. Un vin proaspăt și exuberant, bogat în toate aromele tipice regiunii sale natale, Sicilia.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,60 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
