CASTELLI ROMANI DOC BIANCO
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Lazio
SOIURI DE STRUGURI:
Soiuri specifice zonei Castelli Romani (Trebbiano, Malvasia)
VINIFICARE:
Presare blândă a strugurilor, urmată de vinificare în cisterne de inox la temperatură controlată, timp de aproximativ zece zile. Vinul este apoi maturat în tancuri de oțel și ulterior în sticlă.
CULOARE:
Galben-pai
BUCHET:
Arome intense de fructe tropicale
GUST:
Echilibrat și armonios, cu o aciditate delicată
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește perfect cu paste ușoare, risotto, salate și gustări (aperitive).
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,65 g/l
pH: 3,35
TEMPERATURĂ DE SERVIRE:
10-12°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Related products
BARDOLINO DOC
REGIUNE DE PRODUCȚIE: Veneto
SOIURI DE STRUGURI: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara și Negrara.
VINIFICARE: Strugurii sunt selectați cu atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este pus în cisterne împreună cu drojdiile și enzimele destinate extracției de culoare din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE: Roșu aprins, strălucitor.
BUCHET: Tânăr și aromat, cu note clare de fructe roșii proaspete.
GUST: Elegant, fructat și catifelat.
RECOMANDĂRI DE SERVIRE: Se recomandă alături de paste, mezeluri, brânzeturi și fripturi din carne roșie. A se servi la o temperatură de circa 18°C.
ALCOOL: 12% vol. ZAHĂR REZIDUAL: 4,0 g/l ACIDITATE TOTALĂ: 5,64 g/l pH: 3,29
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
CHIANTI DOCG
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Regiunea Toscana
SOIURI DE STRUGURI:
100% Sangiovese
VINIFICARE:
Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc în cisterne de inox cu „căciulă plutitoare” (metodă tradițională de menținere a boabelor la suprafață) și durează între 14 și 15 zile. Procesul se încheie cu o perioadă de macerare de încă 10-15 zile.
CULOARE:
Roșu-rubiniu strălucitor
BUCHET:
Vinos și fructat, cu note clare de cireșe și fructe de pădure
GUST:
Sec, armonios și robust (corpolent)
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește de minune cu preparate pe bază de paste, fripturi din carne și platouri de brânzeturi.
ALCOOL: 12,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,8 g/l
pH: 3,45
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC il Poggio dei Vigneti
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOIURI DE STRUGURI:
Pinot Grigio
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai deschis, strălucitor
BUCHET:
Fructat, cu note delicate de măr și pară
GUST:
Sec, mineral (sapid) și cu o senzație foarte plăcută de prospețime
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Ideal alături de gustări pe bază de pește, salate și carne albă; de asemenea, face o pereche excelentă cu pizza.
ALCOOL: 12% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,90 g/l
pH: 3,25
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PRIMITIVO PUGLIA
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Puglia
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Primitivo
CULOARE: Roșu-rubiniu cu reflexii violet
BUCHET: Fructat, cu indicii plăcute de prune și fructe roșii de pădure
GUST: Intens, persistent, plin (corpolent) și vinos
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de primele feluri de mâncare (paste, risotto), carne roșie și albă la grătar, precum și brânzeturi maturate.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
ROSATO SALENTO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Puglia
SOIURI DE STRUGURI:
Negroamaro și Malvasia Nera (Malvasia Neagră)
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru o scurtă extracție a culorii din pielițe (macerare peliculară), obținându-se nuanța rozalie caracteristică și un profil aromatic intens și fructat.
CULOARE:
Roz intens (cerise)
BUCHET:
Intens și puternic fructat
GUST:
O prospețime foarte plăcută, completată de o textură catifelată
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Ideal alături de gustări (aperitive), paste, risotto, pizza și brânzeturi proaspete.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 4,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,80 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
SOAVE DOC
SOI DE STRUGURI:
Garganega, cultivat în regiunea Veneto.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai cu reflexii verzui
AROMĂ:
Intensă și delicată
GUST:
Sec, armonios și ușor amărui (caracteristică tipică a soiului)
ASOCIERI CULINARE:
Recomandat ca aperitiv, acest vin completează perfect gustările și preparatele din pește. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,85 g/l
pH: 3,27
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TABLE WINE RED DRY 11% (VIN ROȘU SEC DE MASĂ)
DATE TEHNICE
SOIURI DE STRUGURI:
Cupaj de struguri roșii cultivați în diferite regiuni ale Italiei.
PERIOADA DE RECOLTARE:
Septembrie
PROCESARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
LUNA ÎMBUTELIARII:
Ianuarie
ALCOOL: 11% vol.
FORMATE DISPONIBILE:
0,75 l, 1,50 l, 2,0 l
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Se recomandă alături de feluri principale, fripturi, preparate din carne fiartă, cârnați și vânat. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALTE MENȚIUNI:
A se servi ușor răcorit.
NOTELE VINIFICATORULUI:
Culoare roșu-rubiniu, gust sec, mineral (sapid) și un buchet vinos foarte plăcut.
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TABLE WINE WHITE 11,00% (VIN ALB DE MASĂ)
DATE TEHNICE
SOIURI DE STRUGURI:
Cupaj de struguri albi cultivați în diferite regiuni ale Italiei.
PERIOADA DE RECOLTARE:
Septembrie
PROCESARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
LUNA ÎMBUTELIARII:
Ianuarie
PARAMETRI CHIMICI:
- ALCOOL: 11,00% vol.
- pH: 3,20
- ZAHĂR REZIDUAL: 2,00 g/l
- ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l (exprimată în acid tartric)
FORMATE DISPONIBILE:
0,75 l, 1,50 l, 2,0 l
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Acest vin este recomandat ca aperitiv, dar și alături de gustări, supe, ciorbe și preparate din pește. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
NOTELE VINIFICATORULUI:
Culoare galben-pai, gust plăcut și un buchet delicat
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
