CHARDONNAY VENETO IGT
SOI DE STRUGURI:
Chardonnay
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai
AROMĂ:
Proaspătă și delicată, cu note florale
GUST:
Armonios și catifelat
ASOCIERI CULINARE:
Se recomandă alături de preparate din pește și carne albă. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
ALCOOL: 11% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,85 g/l
pH: 3,27
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Related products
BARBERA D’ASTI D.O.C.G.
SOIURI DE STRUGURI: Barbera produs în regiunea Piemont.
PERIOADA DE RECOLTARE: Septembrie
CONȚINUT DE ALCOOL: 13,0% Vol.
FORMATURI DISPONIBILE: 0,75 l
RECOMANDĂRI DE SERVIRE: Va însoți preparate de felul întâi (paste/risotto), mezeluri, carne fiartă și fripturi. A se servi la o temperatură de aprox. 18° C.
COMENTARIILE VINIFICATORULUI: Culoare roșu-rubiniu, cu un buchet vinos tipic și un gust plin (corpolent).
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
CASTELLI ROMANI DOC BIANCO
ZONĂ DE PRODUCȚIE:
Lazio
SOIURI DE STRUGURI:
Soiuri specifice zonei Castelli Romani (Trebbiano, Malvasia)
VINIFICARE:
Presare blândă a strugurilor, urmată de vinificare în cisterne de inox la temperatură controlată, timp de aproximativ zece zile. Vinul este apoi maturat în tancuri de oțel și ulterior în sticlă.
CULOARE:
Galben-pai
BUCHET:
Arome intense de fructe tropicale
GUST:
Echilibrat și armonios, cu o aciditate delicată
ASOCIERI CULINARE:
Se potrivește perfect cu paste ușoare, risotto, salate și gustări (aperitive).
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,65 g/l
pH: 3,35
TEMPERATURĂ DE SERVIRE:
10-12°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
MERLOT VENETO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Veneto
SOI DE STRUGURI:
Merlot
PROCES DE PRODUCȚIE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru extragerea culorii din pielițe (macerare). După aproximativ 8-10 zile, noul vin este separat de tescovină.
CULOARE:
Roșu-rubiniu cu reflexii violet
BUCHET:
Note florale și accente ierboase
GUST:
Un vin catifelat, fructat și rotund, cu un nivel foarte redus de taninuri
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Se potrivește perfect cu feluri principale pe bază de carne, fripturi la grătar, tocănițe, mezeluri fine și carne de pasăre. A se servi la o temperatură de aproximativ 18°C.
ALCOOL: 11,0% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 3,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,40 g/l
pH: 3,42
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Abruzzo
SOIURI DE STRUGURI (CUPAJ): Montepulciano
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET: Vinos, cu arome intense de fructe de pădure
GUST: Catifelat, armonios și plin (corpolent)
ASOCIERI CULINARE: Ideal alături de primele feluri de mâncare (paste, risotto), carne roșie și albă la grătar, precum și preparate din vânat.
TEMPERATURĂ DE SERVIRE: 16-18°C
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
ZONĂ DE PRODUCȚIE: Puglia
SOI DE STRUGURI: Primitivo
VINIFICARE: Fermentarea, declanșată de drojdii selecționate, are loc cu „căciulă plutitoare” (cappello emerso) în cisterne de inox și se încheie în 14-15 zile. Urmează o maturare ulterioară în sticlă timp de 3 luni.
CULOARE: Roșu-rubiniu intens
BUCHET (PROFUMO): Caracterizat de note de mure și indicii de tutun
GUST: Complex și structurat, dar în același timp catifelat (morbido) și elegant
ASOCIERI CULINARE: Excelent alături de preparate din carne tipice bucătăriei italiene și excepțional cu fripturi.
ALCOOL: 14% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 9 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,60 g/l
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
ROSATO SALENTO IGT
REGIUNE DE PRODUCȚIE:
Puglia
SOIURI DE STRUGURI:
Negroamaro și Malvasia Nera (Malvasia Neagră)
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. După dezciorchinare, mustul este transferat în cuve împreună cu drojdiile și enzimele necesare pentru o scurtă extracție a culorii din pielițe (macerare peliculară), obținându-se nuanța rozalie caracteristică și un profil aromatic intens și fructat.
CULOARE:
Roz intens (cerise)
BUCHET:
Intens și puternic fructat
GUST:
O prospețime foarte plăcută, completată de o textură catifelată
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Ideal alături de gustări (aperitive), paste, risotto, pizza și brânzeturi proaspete.
ALCOOL: 11,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 4,0 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,80 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
RUBICONE TREBBIANO IGT
SOI DE STRUGURI:
Trebbiano, cultivat în regiunea Emilia-Romagna.
VINIFICARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
CULOARE:
Galben-pai deschis
AROMĂ:
Delicată, cu note fructate de măr și pară
GUST:
O senzație foarte plăcută de prospețime pe palat
ASOCIERI CULINARE:
Ideal ca aperitiv, dar și alături de gustări, risotto sau preparate din pește.
ALCOOL: 10,5% vol.
ZAHĂR REZIDUAL: 2 g/l
ACIDITATE TOTALĂ: 5,65 g/l
pH: 3,30
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
TABLE WINE WHITE 11,00% (VIN ALB DE MASĂ)
DATE TEHNICE
SOIURI DE STRUGURI:
Cupaj de struguri albi cultivați în diferite regiuni ale Italiei.
PERIOADA DE RECOLTARE:
Septembrie
PROCESARE:
Strugurii sunt selectați cu mare atenție în timpul culesului. Mustul este transferat în cisterne cu sistem de răcire, ceea ce permite un control riguros al fermentației pentru a garanta calitatea superioară a vinului.
LUNA ÎMBUTELIARII:
Ianuarie
PARAMETRI CHIMICI:
- ALCOOL: 11,00% vol.
- pH: 3,20
- ZAHĂR REZIDUAL: 2,00 g/l
- ACIDITATE TOTALĂ: 5,70 g/l (exprimată în acid tartric)
FORMATE DISPONIBILE:
0,75 l, 1,50 l, 2,0 l
RECOMANDĂRI DE SERVIRE:
Acest vin este recomandat ca aperitiv, dar și alături de gustări, supe, ciorbe și preparate din pește. A se servi la o temperatură de aproximativ 8-10°C.
NOTELE VINIFICATORULUI:
Culoare galben-pai, gust plăcut și un buchet delicat
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
